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Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: Do 3. Sep 2020, 14:49
von Elron666
Hallo Frosch,
also Grillzeug bringt ja eh jeder für sich mit... Aber eine ordentliche Kartoffelsuppe hat noch keinem geschadet... Gerade zur Herbstzeit ist eine ordentliche Suppe besser wie jede Medizin... :) Ich würde dem ganzen noch etwas Knoblauch bei geben und ausreichend Pfeffer... Dann ist sie schön würzig... ;)

Ich meine wir sind über 60. Leute bis jetzt und da essen vielleicht nicht alle Kartoffelsuppe, da kann der Grill ruhig parallel dazu laufen und vielleicht auch die leckeren Rosmarien Kartoffeln... Wer gut gegessen hat, darf auch gut den Abend verbringen...

Von der Planung her, sollten wir spätestens 16.00 Uhr wieder auf dem Platz zurück sein Frosch... da ist eh die angesprochene Kaffeepause und dann ist genug Zeit für die Vorbereitung und Kochen mit der FKÜ180... Sollte dann noch etwas übrig bleiben, verzichte ich freiwillig auf das Frühstücksbrötchen
und esse dafür die dann schön durchgezogene Kartoffelsuppe mit extra frischem Knoblauch... :)

Aber mal sehen was die anderen Sagen...

abgegrüsst
Elron666 :-)

Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: Fr 4. Sep 2020, 04:49
von Quecke
Ich meld mich freiwillig zum Küchendienst :D

Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: Fr 4. Sep 2020, 05:23
von Euro-Biene
Guten Morgen ihr fleißigen Organisatoren.
Wir sagen auch Kartoffelsuppe und wären natürlich gleich hintendran zum Kochen.
Wir trainieren schon mal vorab.
Bei uns gibts morgens kesselgulasch aller froschhummel.Bild

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Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: Fr 4. Sep 2020, 05:42
von schulz-liesten
Kartoffelsuppe ist doch gut und recht fix gemacht.
Das sollten wir hinbekommen.
Bin auch beim Küchendienst bei ;)
Ich freu mich auch :D

Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: Fr 4. Sep 2020, 08:03
von Froschvater
Elron666 hat geschrieben:
Do 3. Sep 2020, 14:49
... Ich würde dem ganzen noch etwas Knoblauch bei geben und ausreichend Pfeffer... Dann ist sie schön würzig... ;)
Natürlich bekommt das Püppchen noch Gewürz um die Zutaten vollen schmackhaft zu machen. Neben Knoblauch (?) und Pfeffer gehört nach meinem Geschmack noch:

Lorbeerblätter
Pimentkörner
Majoran
Currypulver edelsüß
Salz
Brühpulver

dran. Und dann ist sie schön würzig!

Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: Fr 4. Sep 2020, 15:32
von einstein4567
1. Frosch..........2 Pers und W50
2. Elron............2 Pers und W50
3. Schulzi..........1 Pers und W50
4. Imodra..........2 Pers und Ranger?
5. Hummelchen..1 Pers und W50
6. Ecki.............2 Pers und W50 oder L60
7. Thunderbird...2 Pers und Pkw+Wohni
8. Ingolf...........2 Pers und W50
9. Quecke.........2 Pers und Ural
10. jeepjeep57....2 Pers und W50
11. Lotte...........4 Pers und W50 + HL70/72
12. einstein........2 Pers und L60
13. Lura............1 Pers und Magirus
14. Jo...............2 Pers und W50
15. Peking..........1 Pers und Ural
16. Wüstenfuchs...4 Pers und W50
17. Arne+Kai-Uwe.2 Pers und PKW
18. Kumpelfreund.2 Pers und W50
19. Dogbone........2 Pers und W50
20. Krümel..........1 Pers und L60
21. Judi..............3 Pers und W50
22. Manfred.........2 Pers und L60
23. Vati..............3 Pers und L60
24. Torsten38.......2 Pers und L60
25. Robito.......... 2 Pers und W50
26. Steppenwolff..2 Pers und W50
27. Oli...............? Pers und W50
28. Penelope.......2 Pers und Toyota Hilux
29. Charly...........2 Pers und L60
30. OBB Küste......2 Pers und ? + Wohni
31. Wolfi............1 Pers und L60
32. Björn............2 Pers + Baby und L60
--------------------------------------------------
Teilnehmer:...... 63 Pers und 27 LKW´s + Vergleichsfahrzeuge
==============================================

Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz?

Verfasst: Sa 5. Sep 2020, 19:55
von Manfred Liebau
Moin,
ist ja richtig spannend die Vorbereitungen für das Herbsttreffen zu verfolgen .
Vorhandene Technik muss schon genutzt werden , meine damit die Gulaschkanone und eine zünftige Suppe für die ganze Truppe, glaube, besser geht nicht. Ob Kartoffel -oder Erbsensuppe mit Bockwurst, in solchen Größenordnungen schmecks am besten .
Nun meine Frage in die Runde , wie und was können wir bei der Vorbereitung unseres Treffens beitragen ?

Schönen Nachmittag und Grüße von
D&M

5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: So 6. Sep 2020, 08:22
von Froschvater
Die Kartoffelsuppe habe ich heute schon mal probiert. Ein echtes Sonntagsessen:

Bild


Abweichend vom Herbsttreffenrezept allerdings ohne Knoblauch. Hatte ich gerade nicht im Haus. Streitbar wäre auch die Bockwurst, ob in Scheiben oder als Ganzes. Ich schneide sie immer in Scheiben, weil sie dann der Suppe noch etwas vom Geschmack gibt. Außerdem garantiert es, dass bis zum letzten Teller noch Bockwurst da ist ...
Mancher mag sie jedoch lieber als Ganzes. So kenne ich es auch von unterwegs. Das hat den Vorteil, dass jeder eine Bockwurst zu seinem Teller Suppe bekommt. Oder man möchte gar keine Bockwurst, das geht auch.

Wie wollt ihr das?

Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: So 6. Sep 2020, 13:02
von Euro-Biene
He Frosch.. super lecker sieht das aus...
Also man muss ja immer allen gerecht werden und von daher würde ich die Bowu extra reichen.
Grüße Hummel

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Re: 5. Herbstreffen 25. - 27. September 2020 in Schleibnitz

Verfasst: So 6. Sep 2020, 13:05
von Froschvater
Euro-Biene hat geschrieben: Also man muss ja immer allen gerecht werden und von daher würde ich die Bowu extra reichen.
Woraus sich die Frage ergibt, ob sie in der Suppe erwärmt werden soll, oder im separaten Wasserbad?